Os produtores de uva do Vale do São Francisco amargam perdas com a crise econômica dos países ricos. Tradicionalmente exportadora, a região viu os embarques da fruta ao exterior caírem 27,9% em quatro anos, o que acabou desencadeando uma reestruturação da produção, com mudança nas variedades de uvas produzidas, redução da área plantada e maior foco no mercado interno. Nesse processo, as exportações, que chegaram a representar 60% da produção antes da crise, caíram para apenas 25% no ano passado.
Em contrapartida, com mais renda, o brasileiro passou a consumir cada vez mais produtos de valor agregado, como é o caso das uvas sem semente. No Ceagesp, maior entreposto de alimentos da América Latina, as vendas das variedades sem sementes saltaram 271,8% nos últimos cinco anos.
Fonte: Valor Econômico