A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou uma decisão significativa ao suspender a fabricação e comercialização de uma marca de tapioca que continha creatina como ingrediente. Este composto, popular entre praticantes de atividades físicas, não possui autorização para ser incorporado em alimentos comuns. A medida foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) dessa segunda-feira (6), destacando a resolução nº 4.871/2024, que aborda a suspensão da distribuição, fabricação, propaganda e uso do produto de uma determinada empresa.
A decisão foi fundamentada na ausência de dados que comprovem a segurança do uso da creatina em alimentos, em desacordo com diversas regulamentações vigentes. A legislação atual permite o uso da creatina apenas em suplementos alimentares, destinados exclusivamente a adultos.
A resolução nº 4.871/2024, divulgada no DOU, estabelece a suspensão das atividades de comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e utilização da tapioca de goma pronta com creatina, fabricada pela empresa Rocha & Filhos Ltda.
A ação preventiva é fundamentada pela falta de uma análise de segurança sobre o uso da creatina em alimentos, o que contraria diversas normas e resoluções da Agência. O documento esclarece ainda que a substância tem autorização apenas para ser utilizada em suplementos alimentares, com restrição para adultos a partir de 19 anos. Anteriormente, outra marca de tapioca já havia enfrentado a proibição do uso de creatina em sua composição. Um lote específico de produtos da marca Pernambuquinha foi retirado do mercado após uma determinação da Anvisa. O incidente foi revelado por meio da resolução nº 4.734, que destacou a presença do suplemento em um lote de tapioca.
Riscos
A introdução de creatina em produtos alimentícios convencionais levanta questões importantes de segurança. Anvisa argumenta que o principal risco decorre da falta de avaliação formal sobre os efeitos da creatina quando consumida em alimentos não destinados a suplementação específica. Isto pode representar um problema de saúde pública, considerando que a substância é usualmente recomendada apenas para maiores de 19 anos e em contextos monitorados por profissionais de saúde.
A creatina é um suplemento amplamente utilizado para incrementar o desempenho físico, especialmente em atividades de alta intensidade. Ela funciona como uma fonte de energia adicional para as células musculares, sendo crucial na construção e manutenção da massa muscular. Utilizada corretamente, ela auxilia na recuperação pós-treino, promovendo um aumento significativo na massa muscular em atletas e entusiastas do fitness. (Fonte: Portal Terra Brasil Notícias)