Clóvis era Médico Veterinário, graduado pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1964), e mestre em Ciência Animal pela University of Arizona, Tucson, USA (1981). Tinha ampla formação complementar, abrangendo cursos e estágios nas áreas de produção e nutrição animal, sistemas agroalimentares da agricultura familiar e produção animal em zonas secas, em institutos e universidades do Brasil, Estados Unidos, Porto Rico, Argentina, Austrália e França, além de inúmeras participações em eventos técnico-científicos no país e no exterior.
Na Embrapa foi Secretário Executivo do Comitê Técnico Interno (CTI), de dezembro de 1989 a setembro de 1993, e Chefe de Pesquisa no período de dezembro de 1999 a setembro 2003. Ainda em 2003, se desligou da Empresa após aderir ao Programa de Desligamento Incentivado de Empregado Aposentado.
Antes de ingressar na Embrapa, atuou como Chefe Regional do Departamento de Produção Animal da Secretaria de Agricultura de Pernambuco, no período de 1965 a 1975, e professor de Zootecnia na Universidade do Estado da Bahia (Uneb) de 1968 a 1975.
Após sua aposentadoria, continuou bastante atuante, mantendo estreita relação com a Empresa, pesquisadores e produtores da região, e prestando consultoria a empresas, organizações e instituições públicas e privadas ligadas à produção rural, a exemplo da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), GTZ/Fundação Konrad Adenauer, Instituto Interamericano para la Cooperación com la Agricultura (IICA), Codevasf, Chesf, Senai, governos dos estados de Pernambuco e da Bahia, além de cooperativas e associações de criadores.
Uma vida de dedicação à pesquisa e a produção animal no Semiárido lhe rendeu, ainda, uma série de reconhecimentos. Entre eles estão o Diploma de Premiação Nacional de Projetos – Categoria Qualidade Técnica, pela Embrapa (1999), premiação por tecnologia social pela Fundação Banco do Brasil-FBB (2005), o troféu Santo Elizeu de profissional do ano, concedido pela Academia Pernambucana de Medicina Veterinária-APMV (2014), a homenagem pela dedicação à ciência e à tecnologia pela Sociedade Nordestina de Produção Animal-SNPA (2006), e a concessão do título de Cidadão Petrolinense pela Câmara de Vereadores de Petrolina-PE (2016) pelos relevantes serviços prestados ao desenvolvimento rural do município.