Nesta semana (08 a 12/01), os preços de manga permaneceram altos no Vale do São Francisco (PE/BA). A palmer teve média de R$ 3,95/kg, enquanto a tommy, de R$ 3,57/kg, valorizações respectivas de 5,3% e 0,6% frente à semana passada. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta na região ainda é baixa, e a demanda internacional está acima do normal para a época. Somado a isso, a disponibilidade em outras praças também é reduzida, com poucos produtores colhendo em Livramento de Nossa Senhora (BA), em Jaíba/Janaúba (MG) e em Monte Alto/Taquaritinga).
Apesar da baixa disponibilidade, os preços da palmer na praça paulista estão bem mais baixos do que no Vale, a R$ 2,33/kg (valorização de 5,3% frente à semana passada), mas ainda assim, bem acima do mesmo período do ano passado – a média de janeiro de 2023 foi de R$ 0,93/kg. A expectativa é de que a colheita em SP comece a se desacelerar, podendo chegar ao final ainda neste mês. Assim, o volume de mangas deve permanecer controlado e os preços, em patamares firmes.
Com informações da Cepea/Hortifruti