Em resposta aos questionamentos referentes à apreensão de queijo realizada no dia 12 de agosto de 2012 na feira da Areia Branca, a Vigilância Sanitária e Ambiental de Petrolina informa que, após denúncias, o mesmo foi identificado pela equipe nas bancas dos Senhores José Cavalcanti e o Sr. Inácio, durante ação de fiscalização.
Sendo a Vigilância Sanitária e Ambiental de Petrolina (VISA), um órgão ciente das suas obrigações fiscalizadoras e atendendo a determinação do Ministério Público, através da ATA datada de 14 de abril de 2011 (em anexo). Como consta na redação da respectiva determinação: “No que se refere à venda de queijo, ficou acordado que a Vigilância Sanitária e ADAGRO notificarão, no prazo de 60 dias, os vendedores de queijo, para comercializar os produtos com SE e nas condições de armazenamento adequadas”.
Atendendo a determinação do Ministério Público, todos os comerciantes do respectivo produto foram notificados no dia 29 de maio de 2011, estando os mesmos cientes de que após 60 dias só poderiam comercializar os produtos com registro e que após esta data os produtos fora das normas especificadas seriam apreendidos.
A imprensa local acompanhou todo o processo, inclusive foram dadas várias entrevistas nas rádios, TV e Jornal local, assim como a coordenação da VISA foi indagada também pela comunidade, a qual foi atendida com as informações necessárias, com a apresentação de amparo legal.
Portanto, a VISA tem ciência do serviço que presta em prol da sociedade e da saúde pública, e mesmo em momentos difíceis – no caso das apreensões, mesmo sabendo que os comerciantes já foram notificados, que já sabem que não podem persistir com a irregularidade – a VISA continua a orientá-los, cumprindo o seu papel de educação sanitária.
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