Vai cair na folia e não sabe o que comer antes, durante e depois da festa? Não sabe o que fazer para evitar aquela terrível ressaca? As nutricionistas Uilla Soares e Vaníria Brandão, da Unidade de Pronto Atendimento e Atenção Especializada e do Hospital Dom Malan respectivamente, têm algumas dicas que podem ajudar.
De acordo com Uilla, antes de tudo é preciso fortalecer o sistema imunológico para aguentar os dias consecutivos de festa. “Neste caso, as pessoas podem consumir alimentos ricos em vitamina C, como laranja, limão e acerola; fazer o uso de alimentos ricos em glutamina, que é um aminoácido que age diretamente na imunidade e pode ser encontrado na carne e em ovos; e se hidratar bem”, recomenda.
Nos dias da folia é importante focar em alimentos que dão energia e aumentam a disposição, como saladas, frutas e carboidratos complexos, a exemplo da batata doce, macaxeira, pães integrais e aveia. Antioxidantes também são bem-vindos na dieta e podem ser encontrados em frutas e vegetais. “Antes de sair de casa uma dica prática é consumir castanha, pois ela é rica em lipídios e fornece muita energia”, destaca.
Durante a festa em si o mais importante mesmo é se hidratar. Para as pessoas que vão ficar fora o dia inteiro, Uilla aconselha carregar um lanchinho para não passar mal. Uma barra de cereal ou frutas práticas (banana, mexerica, maçã) são uma boa pedida. “Beba água de coco, suco de limão e suco verde. Eles são ótimos para ajudar na desintoxicação”, orienta.
Encerrada a festa, mantenha a alimentação equilibrada, beba muita água e sucos de frutas cítricas (laranja, limão, acerola, abacaxi) que aumentam a velocidade da circulação sanguínea e a eliminação das toxinas. Outro bom aliado é o repositor hidroeletrolítico, também conhecido como isotônico, que ajuda a repor os sais minerais e água perdidos durante as festas. “E o melhor repositor eletrolítico natural que existe é a água de coco”, revela.
“Ao chegar da festa coma um sanduíche leve, tapioca ou raízes. Invista em um bom café da manhã, com suco, queijo, iogurtes, frutas e mel. Para fugir da ressaca, muita água, chá de gengibre ou hortelã, sucos variados e ovos”, indica.
Para as crianças, Vaníria recomenda: “Mantenha uma alimentação variada e equilibrada. Fuja de frituras, industrializados e embutidos. Tenha em mãos lanches, de preferência caseiros, para o período da folia e hidrate muito o seu filho”, finaliza.