Champanhe, prosecco ou espumante? Conheça a diferença entre as bebidas
Vinhos gaseificados são os preferidos para celebrar o réveillon No fim de ano, as bebidas borbulhantes ganham mais espaço, mas muita gente ainda confunde os nomes e as características de cada uma. Para explicar essas diferenças, o sommelier Marcos Gordilho começa falando sobre o champanhe. “Para ser champanhe, ele precisa fazer parte daquela denominação de […]
Chef ensina receita com bacalhau para fazer na ceia de páscoa
Receita tradicional portuguesa, fácil de fazer e com ingredientes acessíveis. Que sabor tem a memória? Que memória você guarda da ceia de páscoa em família? Para o chef Ugo César, a cozinha da páscoa tem perfume de bacalhau. Por isso, ele ensina a receita rápida e fácil de fazer usando este tipo de pescado. Ingredientes: […]
Vinhos orgânicos do Vale do São Francisco fazem a diferença nesta Páscoa
Protagonista em diversos eventos marcantes contados na Bíblia, a exemplo das Bodas de Caná e a Santa Ceia, o vinho, além de representar o sangue de Jesus na comunhão, vem marcando a Páscoa, ao longo dos tempos, como uma deliciosa e irresistível tradição imprescindível nas mesas das famílias brasileiras. Primeira vinícola a produzir vinhos orgânicos […]
Franbopeixe ganha destaque na imprensa da capital pernambucana
O especial “Gastrô”, do Diario de Pernambuco, publicou uma matéria exclusiva sobre o restaurante Franbopeixe nas edições impressa e on line do jornal. Os destaques foram os pratos exclusivos da casa, as sobremesas próprias que já fazem grande sucesso e o espaço aconchegante ao ar livre. Recentemente inaugurado em Petrolina, o Franbopeixe conquistou os mais […]