Foi encerrada na manhã deste domingo, 25, a 9ª Festa do Tamarindo de Afrânio. O evento, que é realizado desde 1995, no distrito de Caboclo, teve diversos espaços como: gincana cultural, oficina de teatro, exposição de artesanato, concurso de brinquedos confeccionados pelas crianças e, o mais esperado, Concurso de Culinária de Tamarindo.
Segundo Cosme Cavalcanti, idealizador, o objetivo do evento é reunir os filhos e amigos do distrito e revitalizar a localidade. “Naquela época estava num estágio lastimável”, conta. Ainda segundo Cosme, o Tamarindo tem uma força muito grande no local, principalmente econômica. “A comunidade é participativa, ela é carente, humilde simples, mas que tem buscado dar uma participação efetiva e (percebido) como (a festa do Caboclo) tem mudado a vida deles”, explica.
A festa surgiu também pela necessidade de revitalização do local. Cosme Cavalcanti e um grupo de pessoas preocupadas com realidade local criaram um grupo de revitalização do distrito. “Agora as pessoas querem do bom e do melhor nas suas residências. Hoje nós temos 3 restaurantes e uma pousada, que dá sustentação a Festa do Tamarindo”, completa.
Para isso foram realizadas parcerias com o Sebrae, Instituto Federal do Sertão, Univasf e outros segmentos para colaborar com essa mudança da realidade de Cabloco. Segundo Luciana Cavalcanti, Dr em Tecnologia de Alimentos, o tamarindo tem força no local, mas o potencial econômico da fruta tem sido pouco aproveitado na região. “O Tamarindo é uma fruta que não precisa de conservantes. Você pode produzir e a validade dela é de mais de um ano”, conta.
A senhora Maria do Carmo, professora aposentada, estava no local para participar do concurso e disse que depois da aposentadoria sua vida é em torno da produção de alimentos com tamarindo. “Eu apenas participo. Depois que me aposentei minha vida é participando de eventos. O espaço é muito bom, mas precisa de mais divulgação”, conta.
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