Após dois meses em alta, o valor da cesta básica em Juazeiro e Petrolina apresentou uma queda nos preços, segundo mais um Índice da Cesta Básica (ICB) realizado pela Faculdade de Ciências Aplicadas e Sociais de Petrolina (Facape). No mês de junho, houve deflação de 5,72% em Juazeiro e 1,19% na cidade pernambucana.
A carne, o tomate e o pão francês são os produtos responsáveis pela queda nas duas cidades. De acordo com a pesquisa, que é feita pelo Colegiado de Economia mensalmente, as chuvas que ocorreram na região Centro-Sul aumentaram a produtividade da safra do feijão.
A queda no preço do tomate também é semelhante ao caso do feijão: o valor do produto diminuiu devido ao início da colheita de uma nova safra. Já o pão francês, os donos das panificadoras optaram por realizar promoções e diminuir o preço, para aumentar a demanda da mercadoria.
A pesquisa também aponta que o preço da cesta básica não apresentou uma redução maior devido a alguns produtos que aumentaram, como o leite integral, que subiu nas duas cidades. A entressafra obrigou as indústrias de laticínios a pagarem mais caro pelo litro de leite aos produtores, e como consequência o custo também pesou no bolso do consumidor.
O ICB ainda detalha o preço de todos os itens da cesta básica nas duas cidades. Para economizar, os consumidores precisam continuar buscando alternativas, comprando em menores quantidades, produtos em oferta, substituindo mercadorias mais caras por outras mais baratas e, até mesmo, não comprando determinados produtos para forçar a redução de preços.
A pesquisa completa está disponível em anexo ou na página principal da Facape (www.facape.br).
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